طريقة عمل السابليه بالصور

السابليه

المقادير:
-  1/2 كيلو زبده
-  كوب وربع كيلو سكر
-  1/2 كيلو دقيق
-  3 بيضات
-  ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة:
 
-  تخلط الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائى حتي ذوبان السكر
-  يضاف البيض الي الخليط بيضة بيضة مع استمرار الخفق

-        يضاف الدقيق الى الخليط مع التقليب والعجن الجيد حتى الوصول الى عجينة متماسكة
- تفرد عجينة السابليه وتكور الى قطع صغيرة وتوضع فى كيس بلاستيك وتدخل الثلاجة لمدة ليلة
 - تخرج من الثلاجة وتفرد بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق
- تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة ثم يخرج السابليه ويرش بالسكر البودر ويقدم  ..
و بالهناء و الشفاء