طريقة عمل بسكويت القرفة بالصور

المقادير :

-  كوب وربع دقيق

-        كوب سمن

-        ¾  كوب سكر بودر

-        ملعقة كبيرة قرفة بودر

-        بيضة

-        ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

-        قليل من اللبن الحليب

الطريقة :

-        يخلط الدقيق والبيكنج بودر والقرفة ويضاف السمن ويفرك الخليط باليد جيدا

-        يضاف السكر البودر والبيض واللبن وتعجن العجينة جيدا الى ان تتكون عجينة ملساء ويابسة

-        تفرد العجينة بارتفاع أقل من ½ سم وتقطع الى دوائر وترص فى صينية مدهونة بالزيت وتدخل فرن متوسط الحرارة لمدة ¼ ساعة ويترك البسكويت ليبرد ويقدم ..

وبالهناء والشفاء