المقادير:
- كوب دقيق
- باكو بيكنج بودر
- ½ كوب سكر مطحون
- ملعقه صغيرة فانيليا
- بيضه
- نصف كوب حليب
- ½ كوب سكر مطحون
- ملعقه صغيرة فانيليا
- بيضه
- نصف كوب حليب
- 4 ملاعق زبده طرية
- كوب سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيره كاكاو بودره
الطريقه:
- يسخن الفرن وتدهن صينيه عميقه بالزبده
- يوضع الدقيق والبيكنج بودر وبودرة الكاكاو في وعاء كبير ويضاف السكر ويقلب الى ان يختلط جيدا
- في وعاء اخر يخلط البيض مع الحليب والزبده والفانيليا ثم يضاف المزيج الى خليط الدقيق ويخلط جيدا
- يستمرالخلط الى ان يختلط المزيج جيدا ثم يصب في الصينية
- يخلط السكر والكاكاو في زبديه ويرشوا فوق البودنج
- كوب سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيره كاكاو بودره
الطريقه:
- يسخن الفرن وتدهن صينيه عميقه بالزبده
- يوضع الدقيق والبيكنج بودر وبودرة الكاكاو في وعاء كبير ويضاف السكر ويقلب الى ان يختلط جيدا
- في وعاء اخر يخلط البيض مع الحليب والزبده والفانيليا ثم يضاف المزيج الى خليط الدقيق ويخلط جيدا
- يستمرالخلط الى ان يختلط المزيج جيدا ثم يصب في الصينية
- يخلط السكر والكاكاو في زبديه ويرشوا فوق البودنج
- توضع الصينية فى صينية اكبر وتملئ حتى منتصفها بالماء المغلى وتدخل الفرن وتخبز لمده 30 : 40 دقيقه الى ان يصير اللون ذهبى او عندما يغرس فيه عود خلة يخرج نظيف
- يخرج من الفرن ويقدم ..
وبالهناء والشفاء
