المقادير :
- 3 كوب وربع دقيق
- عدد 2 بيضة
- 2 كوب سكر
- 2 كوب سكر
- كوب زبدة
- 2 ملعقة كبيرة لبن رايب
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
- يُخفق البيض مع السكر ثم يُضاف الزبد مع الاستمرار في الخفق.
- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الملح و يُضاف لخليط البيض مع التقليب المستمر ثم يُضاف اللبن الرايب.
- يلف العجين الى رول ويقطع الى دوائر ليست سميكة ، تخبز في فرن على درجة حرارة 180 درجة حتي تمام النضج ..
- يُخفق البيض مع السكر ثم يُضاف الزبد مع الاستمرار في الخفق.
- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الملح و يُضاف لخليط البيض مع التقليب المستمر ثم يُضاف اللبن الرايب.
- يلف العجين الى رول ويقطع الى دوائر ليست سميكة ، تخبز في فرن على درجة حرارة 180 درجة حتي تمام النضج ..
وبالهناء والشفاء
