المقادير :
- 2 راق كنافة مستوية
- كريمة مخفوقة ( اى نوع كريمة )
- مانجو مقطعه
الطريقة :
- لعمل راق الكنافة تقطع الكنافة باليد ويضاف اليها السمن والسكر البودرة وتضغط جيدا الى راق غير سميك فى صينية مدهونة بالسمن ثم تدخل الفرن الى ان تستوى ويحمر وجهها
- يوضع راق الكنافة فى طبق وعليه بالقمع دايرة كريمة داير ما يدور الطبق
- ثم يوضع دائرة مانجة مكعبات ثم دائرة كريمة بالقمع ثم يوضع
ديسك الكنافة الثانى ثم تزين بالمانجة
وبالهناء والشفاء
- يوضع راق الكنافة فى طبق وعليه بالقمع دايرة كريمة داير ما يدور الطبق
- ثم يوضع دائرة مانجة مكعبات ثم دائرة كريمة بالقمع ثم يوضع
ديسك الكنافة الثانى ثم تزين بالمانجة
وبالهناء والشفاء
