طريقة عمل كريمة بياض البيض والزبدة والشوكولاتة بالصور

المقادير :
-  2 كوب زبدة لينة .
 -بياض اربع بيضات .
 -كوب سكر باودر.
 -ملعقة صغيرة فانيليا .
-  150 جرام شوكولاتة .

الطريقة :
- يخفق بياض البيض مع الفانيليا حتى يصبح هش ويتضاعف حجمه .
- يضاف السكر بشكل تدريجي مع استمرار الخفق .

-    تضاف الزبدة مع استمرار الخفق .
- تسيح الشوكولاتة وتضاف الى الخليط مع الخفق لبعض الوقت .
تدخل الكريمة الثلاجة لترتاح حوالى ساعتين ثم تخرج وتستخدم .