الكوكيز
المقادير:
- 2 كوب دقيق
- ملعقه صغيرة ونصف بيكنج باودر
- رشه ملح
- 150 جرام زبده
- كوب سكر
- 2 بياض بيض
- ¼ ملعقة صغيرة فانيليا
- قطع من الشكولاته
الطريقه:
- تخفق الزبده مع نصف كوب سكر حتى تصبح مثل الكريمه ثم يضاف بياض البيض والفانليا ويستمر الخفق ثم يضاف الدقيق ويخلط الخليط جيدا
- تكور العجينة الى كور متوسطة باليد او بواسطة ملعقة الايس كريم ثم تقلب فى السكر وترص فى صينية مدهونة بالزيت وتبطط الى اقراص
- ترص قطع الشوكولاتة فى العجينة ويضغط عليها
- تدخل الفرن حتى تنضج .
تخرج من الفرن وتترك لتبرد وتقدم ..
وبالهناء والشفاء
المقادير:
- 2 كوب دقيق
- ملعقه صغيرة ونصف بيكنج باودر
- رشه ملح
- 150 جرام زبده
- كوب سكر
- 2 بياض بيض
- ¼ ملعقة صغيرة فانيليا
- قطع من الشكولاته
الطريقه:
- تخفق الزبده مع نصف كوب سكر حتى تصبح مثل الكريمه ثم يضاف بياض البيض والفانليا ويستمر الخفق ثم يضاف الدقيق ويخلط الخليط جيدا
- تكور العجينة الى كور متوسطة باليد او بواسطة ملعقة الايس كريم ثم تقلب فى السكر وترص فى صينية مدهونة بالزيت وتبطط الى اقراص
- ترص قطع الشوكولاتة فى العجينة ويضغط عليها
- تدخل الفرن حتى تنضج .
تخرج من الفرن وتترك لتبرد وتقدم ..
وبالهناء والشفاء
