- قليل من الملح والكمون والشطة
الطريقة :
- ترص أرغفة التورتيلا فوق بعض وتقطع بسكين حاد الى أنصاف ثم إلى أرباع ثم إلى أثمان بحيث تكون قطع التورتيلا بعد التقطيع على شكل مثلثات
- توضع مثلثات التورتيلا في صينية وترش بقليل من الزيت والتوابل وتدخل الفرن الى ان تتحمص وتصبح مقرمشة
- تخرج من الفرن وتقدم ..
وبالهناء والشفاء
