طريقة عمل أبو فروة المسلوق بالصور

شاهد طريقتنا لعمل أبو فروة المسلوق

* يسمى أبو فروة عدة أسماء منها الكستناء أو الكستنة

 

الطريقة :
- تشق كل حبة بواسطة السكين
- توضع كمية ابو فروة ويغطى بالماء بالكامل ويضاف قليل من الملح ويرفع على النار ويترك الماء يغلى حوالى ساعة الا ربع

-        بعد تمام النضج يرفع ابو فروة من على النار ويقشر ساخنا ويقدم .

- يستخدم أبو فروة أيضا فى صنع المارونج لاسيه .

وبالهناء والشفاء