طريقة عمل الإنجلش كيك ( الكيكة الدسمة ) بالصور

الإنجلش كيك

المقادير :

-  200 جرام زبدة

 -  150 جرام سكر بودرة

-  5 بيضات

-  ½ ملعقة فانيليا

-  ½ 1 كوب دقيق ( ¼ كيلو دقيق )

 -  10 جرام بيكنج بودر ( ½ ملعقة صغيرة )

الطريقة :

تضرب الزبدة والسكر البودرة حتى تبيض وتصير مثل الكريمة ، ثم يضاف البيض واحدة واحدة ويكون البيض مربوب  ( مخلوط بمضرب اليد او بشوكة ) خفيف مع الفانيليا ثم يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر ، وتصب العجينة فى قالب مدهون بالسمن ومعفر بالدقيق ، ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة ..

وبالهناء والشفاء