طريقة عمل الأرز المعمر الحلو بالقشطة بالصور

المقادير :

-  كوب أرز مصرى

-  مقدار من الحليب

-  مقدار سكر للتحلية

-  ملعقة قشدة كبيرة

-  ملعقة سمن كبيرة

-  ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة:

- يغسل الارز وينقع لمدة 12 ساعة فى الماء ويصفى

- يوضع الارز في اناء و يضاف اليه اللبن بقدر يكفي لسلق الارز مع تقليب الارز كل  5 دقائق حتي لا يلتصق

- تضاف القشطة و الفانيليا الى الارز واللبن و يحلي بالسكر حسب الرغبة و يقلب جيدا حتي تختلط المكونات

- تجهز صينية و تدهن بالسمن ثم يصب خليط الارز واللبن فى الصينية  ويغطى الارز باللبن ويوزع على الوجه قليل من القشطة والسمن

- يسخن الفرن وتدخل الصينية علي درجه حراره متوسطة وتترك حتى يحمر الوجه

- يخرج الارز من الفرن ويترك ليبرد ويقدم

وبالهناء والشفاء