طريقة عمل بسكويت مارى فى المنزل بالصور

المقادير  :

-  كوب تقريبا دقيق

-   2 بيضة

-         ½ كوب سكر بودر

-         ¼ كوب لبن

-         ¼ كوب زبدة

-         2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الطريقة :

-         تخفق الزبدة مع السكر والبيض ثم يضاف اللبن مع التقليب ثم يضاف الدقيق المضاف اليه البيكنج بودر تدريجيا الى الخليط مع التقليب بخفة الى ان تتكون عجينة متماسكة ويابسة

-         تفرد العجينة على سطح املس بسمك ½ سم وتقطع الى دوائر و تخرم بالشوكة وترص فى صينية الخبز

-         تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة الى ان يحمر الوجه

-         يخرج البسكويت ويترك ليبرد ويقدم ..

وبالهناء والشفاء