المقادير :
- كيلو دقيق
- علبة كورن فلاور بها كيس واحد
- ½ كيلو سكر بودرة
- ½ كيلو سمن
- 7 بيضات
- باكو بيكنج بودر
الطريقة :
1- يضاف كيس الكورن فلاور الى الدقيق والبيكنج بودر ويخلط جيدا
2- يضرب السمن مع السكر جيدا بالمضرب الكهربائى
3- يضاف البيض المضاف اليه الفانيليا تدريجيا مع استمرار الخفق
4- يضاف خليط الكورن فلاور والدقيق تدريجيا الى الخليط السابق ، ويعجن جيدا
5- تقطع العجينة الى كور صغيرة فى حجم البلي
6- ترص فى صينية مدهونة جيدا بالزيت مع ترك مسافة 2 سم بين كل واحدة والاخرى
7- تدخل الفرن على نار هادئة الى ان تستوى ..
وبالهناء والشفاء ..
