طريقة عمل قطايف عصافيرى بالكريمة بالصور

المقادير :

-        ½ كيلو قطايف عصافير " صغيرة الحجم "

-        3  ملاعق كبيرة مكسرات مفرومة

-        مقدار من اى نوع من الكريمة حسب الرغبة ( انواع الكريمة )

-        شراب سكرى "سيرب" ( كوب ونصف سكر + كوب ونصف ماء + عصير ½ ليمونة + ¼ ملعقة فانيليا )

الطريقة :

-        تشكل القطايف على هيئة قراطيس وتقلى فى الزيت

-        تسقى وهى ساخنة بالشراب السكرى البارد

-        تحشى القراطيس بالكريمة عن طريق القمع وتجمل بالمكسرات

وبالهناء والشفاء